220º Espacio de Cocina Alternativa es el rincón de la cocina que reservamos para aprender, inventar y experimentar. La parte creativa que todos tenemos y que se luce de vez en cuando o aparece de pronto y sin avisar. Es nuestra preocupación por lo que comemos y por cómo ha llegado hasta nosotros, de principio a fin. Es un espacio para abrir nuestra mente y compartir conocimientos culinarios, para reconciliarnos con los fogones y recuperar lo que hemos olvidado con las prisas y el estrés. Es un lugar para dar la espalda a los complejos y sentirnos orgullosos de poner la guinda. Ofrecemos talleres prácticos de panadería, repostería y cocina, en el corazón del Casco Histórico de Vitoria-Gasteiz, impartidos por nosotros mismos y otros prestigiosos cocineros y profesionales. ¿Te apetece conocernos?