Nuestra historia

Situado en pleno corazón de la ribera navarra, Restaurante Marisol nació como una pequeña y acogedora fonda familiar donde todos los días se juntaban a comer el cura, la maestra, el médico. personas que por aquel entonces trabajaban en el pueblo y no eran de Cadreita.

A petición de la gente de la localidad comenzamos a organizar bodas, primero a los vecinos y después a los pueblos cercanos como Milagro o Villafranca. Así es como surgió el catering de Restaurante Marisol.

El espíritu familiar con el que se creó el restaurante y el servicio de catering la conservan cada día el matrimonio de Mª José Cambra y José Mari Jiménez transmitiendo un cuidado especial en todos los detalles de cada celebración familiar y empresarial, catering de lujo, comidas populares o cualquier otro evento que organiza.
Servicio


  Nuestro chef

José Mari Jiménez Cambra es el chef y alma creadora de la cocina más personal y creativa de Restaurante Marisol. Desde muy joven, su interés por los fogones le llevó a aprender el oficio en contacto con los típicos aromas y sabores de las verduras de la huerta navarra. Sus estudios y su propia inquietud le han llevado a lograr un sello inconfundible y auténtico en cada uno de sus platos.

Las creaciones culinarias de José Mari se caracterizan por la pasión con que mima cada ingrediente, realzando especialmente la autenticidad de los sabores naturales y las texturas de los productos más tradicionales de la gastronomía navarra.

Una exquisita cocina reconocida dentro y fuera de Navarra por saber combinar a la perfección la tradición y la modernidad en cada propuesta gastronómica. Su amplia experiencia en el mundo de la restauración está avalada por los premios y reconocimientos recibidos a lo largo de su carrera.

CATERING

  Cocina

De los fogones de la gran cocina salen los menús más exquisitos elaborados especialmente para satisfacer el gusto de cada comensal. Un equipo de excelentes profesionales, dirigidos por José Mari, selecciona las mejores materias primas e interpreta cada plato con delicadeza y buen gusto.

La exclusiva carta ofrece una gran variedad de platos tradicionales y modernos que convierten cualquier celebración en una ocasión única e inolvidable. Entrantes de foie, aperitivos en miniatura, originales ensaladas, verduras de temporada, carnes, pescados y mariscos en su punto son algunas de las especialidades que se adaptan a los requisitos de cada cliente.


  Servicio

Restaurante Marisol cuenta con una completa infraestructura propia que le permite una gran capacidad de adaptación a cualquier espacio bien sea al aire libre (jardín, campo, plaza...) o en recintos interiores (empresa, bodega, ayuntamiento.), sin límite de comensales y siempre con la más alta calidad y cuidado.

Un amplio equipo especializado de cocineros y camareros, así como toda una flota de mesas, sillas, cubertería, mantelería y camiones que se encargan del traslado y desplazamiento de la cocina directamente al lugar de su celebración son los responsables del éxito de cada evento.